煮茶葉蛋配料怎麼放
煮茶葉蛋的配料一般包括茶葉、醬油、鹽、八角、桂皮等。下面是一種簡單的做法:
1. 在一鍋水中加入適量的醬油、鹽、八角和桂皮,將其煮沸。
2. 拿一個茶葉蛋煮的容器,將茶葉放在底部。
3. 已經煮沸的調味汁倒入茶葉蛋煮的容器中,直到蓋過茶葉蛋。
4. 然後將茶葉蛋輕輕放在調味汁中,蓋上蓋子。
5. 將茶葉蛋煮沸,然後轉小火,煮約2-3個小時,直到蛋的顏色變深,味道濃郁。
6. 關火,把茶葉蛋撈出來,放入涼水中浸泡片刻,去除外殼。
7. 將茶葉蛋切成適當大小,即可享用。
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