紅酒儲存温度25度可以放多久 紅酒儲存温度25度可以長期存放嗎
1、室温25℃的話,想要儲存紅酒,最好放在冰箱裏。紅酒儲存對温度的要求是比較高的,高温或低温都會破壞它的口感,讓它變得不再醇厚。通常情況下,温度要保持在20℃以下,這樣才能保證酒的味道。而且除了要控制温度外,還要注意濕度,同時要避開光照,將其放到陰涼的地方。
2、高温是紅酒的第一號“敵人”。如果紅酒放在温度高於21℃的環境中,它就會加速老化。如果温度遠遠高於21℃,它就會變得像“煮”過一樣,其香氣和風味都會變淡。紅酒的理想儲存温度是7-18℃,13℃通常被認為是最理想的温度。不過,如果你的紅酒的儲存環境稍微比理想温度高了幾度,那也不用着急,只要不是長期儲存,就一般不會有太大的影響。
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