牛肉片怎麼炒 牛肉片如何炒
經驗1.64W
1、用料:醬牛肉100克、蒜薹2根、紅尖椒2個、朝天椒2個、色拉油適量、食鹽少許、雞精2克、蒜2瓣。
2、牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小紅辣椒切小段。
3、鍋燒熱,放少許油,油熱後放入蒜片和小紅辣椒。
4、蒜片和辣椒炒香後放入牛肉片。
5、翻炒至牛肉片變色,放入蒜薹和尖椒。
6、繼續炒至蒜薹熟透,放入適量鹽。
7、加少許雞精提味,翻炒均勻即可。
標籤:牛肉
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