雪菜炒肉絲的做法 如何做雪菜炒肉絲
1、食材用料:雪菜適量、豬肉一小塊、蝦皮少許、小葱少許、油少許、鹽小半勺、料酒少許、耗油少許。
2、準備好豬肉和雪菜。
3、豬肉過下水洗淨切絲,雪菜洗淨切末。
4、鍋裏放入少許油,放入豬肉絲。
5、豬肉炒至發白,放入蝦皮。
6、然後放入雪菜翻炒。
7、加入鹽,料酒,耗油,翻炒片刻,不需要煮,炒幹。
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