神仙豆腐的做法 特色美食滑溜爽口
經驗1.39W
1、準備用料:觀音草2斤、草木灰適量。
2、將紫背菜洗淨,切細。用力搓揉。將揉出的果膠過濾。給過濾好的液體加適量草木灰,放入固定的容器成型。
3、水煮原滋原味,淡淡的青草香味。待冷卻後再將它用刀切成小塊,澆上油辣子、醋和蒜泥,即成為一道美食。它吃起來味道清冷爽口,是炎天消暑降温的極好食品。
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