麪包機版火腿麪包怎麼做 麪包機版火腿麪包做法
1、主料:雞蛋兩隻、牛奶250毫升、橄欖油50毫升、精鹽一小勺、砂糖兩大勺、麪粉四杯、發酵粉1.5小勺。
2、輔料:火腿腸四-五根、蛋黃一隻、蜂蜜適量。
3、按順序把材料到了麪包機,選擇1000克,高級麪包,開始。整個過程約四個半小時。
4、到最後,50分鐘時,取出麪糰擀開,捲入火腿腸,放回麪包機中。
5、最後剩餘十分鐘時,迅速刷上事先準備好的蜂蜜蛋黃混合液,繼續烘烤至結束。
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