做豆腐怎樣控制豆漿濃度 豆漿做豆腐的方法
經驗1.13W
1、豆漿的濃度為:黃豆:水=1:15,這樣做出的豆腐最好,需要嚴格按照這個量來。
2、需要提前準備好的材料包括:幹黃豆 300克、水 1400克、米醋 40毫升。
3、第一步把準備好的黃豆泡入水中6小時。
4、倒入豆漿機磨成豆漿。
5、把豆漿過濾一下。
6、放入鍋中煮熟,加入米醋。
7、不停攪拌至豆漿結塊。
8、結塊後放入豆腐盒裏,蓋蓋,放上重物,壓30分鐘。
9、時間到後把豆腐倒出,這樣就已經完成了。
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