新鮮玉竹的功效與作用及食用方法 中藥玉竹有何營養
1、功效作用:
(1)生津止渴。
玉竹在中藥裏主要當做生津止渴的藥物,玉竹能止燥咳、勞嗽、熱病陰液耗傷之咽乾口渴,對內熱消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛等也有很好的治療效果。主治肺陰虛所致的乾咳少痰,咽舌燥和温熱病後期,或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴,食慾不振,胃部不適等症。
(2)降心火。
心火上升可引起口腔疾病。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關係的煩心事,以免心火氣盛,誘發心腦疾病。用玉竹煮的甜湯,具有清心養陰,降心火的作用。
(3)降血脂。
玉竹有預防甘油三酯上升的作用,而血膽固醇在給藥後比給藥前有明顯增。故認為玉竹注射液對高甘油三酯血癥有一定的治療作用。
(4)強心護心。
玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣作用。玉竹含有的甾甙,對心肌的作用與鈴蘭製劑類似,增強心臟肌肉的活力。因此,玉竹對心悸、心絞痛,風濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。
(5)延緩衰老。
玉竹中含有較多的維生素A和維生素C,具有強效的抗氧活作用,能有效的消除機體內部的自由基,對皮膚的衰老有很好的延緩效果,起到一定的美容養顏效果。
2、營養價值。
玉竹含有大量的糖、粗纖維、尼克酸和維他命,可以有效提升人體的抗病能力,延緩衰老。而其中的黃酮物質還可以降低血脂控制血糖,長期服用有效提升人體免疫力,平衡血糖,美容養顏等作用。
(1)玉竹中含有很多的糖、維他命A與煙酸,能夠增強人體抗病能力,推遲衰老養陰潤燥,生津止渴,保健抗衰。
(2)玉竹有一種黃酮物質,具有很好的降低血糖、降低血脂的效果。口服玉竹浸泡的水之後,可以使血糖降低,對於腎上腺素引起的高血糖具有很好的抑制作用。
(3)玉竹具有清心養陰,降心火的作用。所以長期食用玉竹可以避免心火氣盛,誘發心腦疾病。
(4)玉竹富含維生素A類物質和粘液質,維生素A有改善乾裂、粗糙的皮膚狀況,使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用,還有潤澤皮膚,消散皮膚慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效。
3、用法用量:內服:煎湯,6-12g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:適量,鮮品搗敷;或熬膏塗。陰虛有熱宜生用,熱不甚者宜制用。
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