薄荷糖梨水如何做 怎麼做薄荷糖梨水
1、用料:糖梨1個、冰糖10g、薄荷葉若干、清水1000ml。
2、梨洗淨,不用去皮,切滾刀塊。
3、鍋中加滿水,水量可以根據鍋的大小增減。
4、大火煮開後蓋上蓋子。保持開鍋狀,小火燜煮15分鐘左右即可。
5、為了讓梨水的味道更加濃郁,梨汁更加徹底,我用燜燒鍋又燜了2個小時。
6、如果不喜歡喝冰的,偏愛喝温熱的,可以暫且放在鍋中燜着,但不易過夜。
7、喝之前放入冰糖待自然融化。
8、燜煮過的梨,顏色更深,直接吃梨也很好吃滴。
9、喜歡喝冰爽的,可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷卻至室温。
10、然後灌入密封的容器中,蓋上蓋子,入冰箱冷藏一晚。
11、冰盒內加滿飲用水,薄荷葉子洗淨,在每一個冰格中放入薄荷葉入冰箱冷凍成薄荷冰塊。
12、喝之前取數顆薄荷冰,放入杯中。
13、加入冰鎮後的梨汁,更加激活清爽。
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