奶油白菜的做法湯
奶油白菜湯的做法:
材料:
- 白菜:適量
- 奶油:適量
- 雞湯或蔬菜湯:適量
- 鹽:適量
- 黑胡椒粉:適量
步驟:
1. 白菜洗淨,切成適當大小的塊狀備用。
2. 在鍋中加入適量的奶油,用中火融化奶油。
3. 加入切好的白菜,翻炒一會兒,使其均勻裹上奶油。
4. 倒入雞湯或蔬菜湯,使白菜剛剛沒過湯麪。
5. 轉中小火,煮10-15分鐘,直到白菜熟透,變軟。
6. 加入適量的鹽和黑胡椒粉,根據個人口味調整。
7. 煮沸後,熄火。
8. 可以根據個人喜好加入其他調料或配料,如煮雞蛋絲、蝦仁等。
9. 最後,將湯倒入碗中,熱騰騰的奶油白菜湯就做好了。
温馨提示:煮湯過程中可以適當攪拌一下,防止湯底糊鍋。可以根據個人口味添加適量的調料,調整口味。
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