蒜薹能生吃嗎 蒜薹能不能生吃
1、蒜薹可以生吃,對身體沒有什麼危害。
2、蒜薹中含有大量的纖維素、植物蛋白、維生素,蒜薹具有活血的輔助作用,並且還具有殺菌的輔助功效,吃了以後能夠預防心腦血管疾病,同時還可以輔助治療高血脂的現象,而且蒜薹中的纖維素具有潤腸通便的效果,可以促進胃腸道蠕動,將大便排出體外,可以改善便祕的現象,也可以輔助增加機體免疫力和抵抗力。在吃蒜薹前首先要使用温鹽水浸泡半小時左右,能夠將蒜薹上的農藥清洗乾淨,也可以使用專用的清洗劑清洗,如果在吃蒜薹時不清洗,會導致農藥進入胃部,昨晚會導致胃部出現不良反應。
3、平時多吃一些含膳食纖維的食物,比如芋頭、地瓜、燕麥、玉米以及紫薯等,能夠預防便祕,還可以促進食物消化,一般不會導致身體長胖。
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