威士忌好喝嗎 這些常識錯誤不要犯
威士忌就跟一般的飲料一樣,每個人都有自己的喜好。希望看了這篇文章之後,大家都能找到自己最喜愛的那一瓶威士忌。下面的文章將細數喝威士忌的四大誤區。
現在葡萄酒、威士忌、香檳等洋酒越來越受到人們的喜愛,但小編髮現很多人對威士忌有一些誤解,因此今天特別點出了四個大家常常有的迷思。一、深色威士忌一定比淺色威士忌好這個印象尤其在亞洲來的嚴重,很多人覺得深色威士忌代表陳年久且品質好,但大家要知道顏色並不是評斷威士忌品質的一個好方法。
事實上,有很多酒廠會使用焦糖色素去調色,讓酒的顏色看起來一致。淡色威士忌的風味可以是很醇厚的,像是Cutty Sark (蘇格蘭順風威士忌)-這支在美國禁酒令時期大受歡迎的威士忌。
二、威士忌就該純飲沒有這回事,威士忌應該用任何你喜愛的方式去享受。你可以純飲、加冰塊、加蘇打水、加綠茶、加椰子水都可以。在喝單一純威士忌的時候,不妨試試加一點水的喝法。加入少許水後可以讓威士忌的香氣打開,且更容易喝出酒的味道。
三、 高酒精度的威士忌沒那個價值過去幾年很多酒廠出了所謂的單桶強度原酒,但這並不是什麼”花招“。通常更高的酒精度會讓酒保有更多的風味物質,也就是會有更多味道在裏面。如果你稍微加一些些水進去,這些味道成分就會活化出來,更加強酒的香味。
四、價錢 = 品質不是一定的。品質跟個人喜好有關,也跟你和誰、在哪喝酒有關。比起便宜的威士忌,沒有任何東西可以保證你一定會喜歡貴的。價錢可能反應了稀有度、包裝成本、酒廠的倉儲成本等等。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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