貝柱放冰箱冷凍能保存多久 乾貝放冰箱可以保存多久

1、一般來説乾乾貝在冰箱冷凍中的存放時間不宜超過一年，因為乾貝的存放時間如果過長，其鮮味和營養成分都會有所流失。

2、乾貝存放一段時間後，顏色會由金黃色變成深黃色，或者乾貝表面會出現一層薄薄的白色物質，這只是乾貝存放長時間後的自然變化，並非發黴或變質，深黃色及有白霜的乾貝仍然是可以食用的。