家庭怎麼保存紅薯 家庭如何保存紅薯
1、紙箱棉布保存法。找一個家裏普通的廢棄紙箱,處理乾淨後備用,然後找一些棉布或者毛巾。然後把購買的紅薯挑選沒有損傷的紅薯做為保存紅薯,在乾淨的紙箱內先用棉布或者毛巾鋪在底層,把紅薯一層層地排開,每排一層用一層棉布或者毛巾蓋一層,直至盛滿紙箱,最後再用棉布或者毛巾覆蓋一層,蓋好箱子。把做好的紅薯放在廚房通風透氣的地方,温度控制在15°C以上,一般存放半年是沒什麼問題的。家庭有條件的可以多存幾箱,冬天吃紅薯不用嫌價格高了。
2、塑料袋密封保存法。將精心選擇的紅薯逐個用紙先裹一層,然後放進不透氣的塑料袋裏面密封保存,這樣保存的紅薯一般存放2個月是沒什麼問題的。需要注意的是,選紅薯的時候不能選帶傷的,外部的機械性損失和受的內傷都不行,這樣的紅薯容易壞掉,選擇光滑沒有受傷的新鮮紅薯較好。
3、果套保存法。這種方法也簡單,把秋天用剩下的水果網套把紅薯套起來,放到廚房裏空餘的地方,能夠較好地防治紅薯碰傷,自然環境下存放一個月是沒問題的。
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