用燉盅隔水燉需要多久時間

燉盅隔水燉的時間取決於所燉食材的種類、大小和燉盅的大小等因素。一般來説，燉肉類食材通常需要2-3小時來燉煮至柔軟嫩爛。而燉湯類食材通常需要1-2小時來燉煮至湯汁濃郁。具體時間還需根據具體情況進行調整，可根據食譜或個人偏好進行決定。