沙茶醬放冰箱一個月會壞嗎 沙茶醬放冰箱一個月行不行呢
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1、沙茶醬放冰箱一個月不會壞,原因是鹽含量高。
2、沙茶醬是不能速凍的,速凍會改變茶醬的品質,如果沒食用完可以放在冰箱冷藏,但也不能冷藏太久,以免沙茶醬變質。
3、沙茶醬,也稱沙茶,是潮汕話的外來詞。沙茶醬起源於馬來語地區的潮汕華人飲食,後傳至潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。
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