紅薯怎樣煮好吃又營養 紅薯怎麼做好吃又營養
1、工具/原料:紅薯、白糖、電飯鍋等。
2、方法/步驟:蒸紅薯。將紅薯洗淨,放入普通家用電飯鍋的屜上,鍋內放入三四釐米深的水,蒸的時候可以帶皮一起蒸,還可以把皮削掉,將紅薯擺放好,打開電飯鍋,蒸30分鐘到60分鐘即可,蒸到綿軟香甜的程度就可以出鍋了。
3、糖水煮紅薯。將紅薯洗淨,把皮削乾淨,切成約兩釐米厚的小塊,取高壓鍋加水,將紅薯片放入,然後將高壓鍋放在煤氣灶上,打開大火煮二十分鐘,二十分鐘後打開鍋,加入事先準備好的白糖,香甜可口的煮紅薯就做好了。
4、紅薯燜米飯。將紅薯洗乾淨去皮,切成一釐米的小方塊,臘腸切成比紅薯稍微小的方塊,將大米淘好放入電飯鍋中,然後加入切好的紅薯,再加入適量的葱花、鹽、植物油,攪拌均勻,加入適量的水,選擇米飯按鍵,按鍵跳了後十五分鐘就可以食用。
5、油炸紅薯條。將紅薯洗淨去皮,切成長條形,放進盆裏備用,將幹鍋內倒油,將油燒開,將紅薯條放入,然後用筷子不斷的翻動,一直到炸到金黃色為止。
6、紅薯餅。將紅薯去皮蒸熟,然後搗成鬆軟的泥狀,加入適量的白糖、白麪,揉成麪糰,做成餅狀,電餅鐺放油,然後將紅薯餅放入鍋中像烙餅一樣,等到餅的顏色變成金黃色的時候出鍋。
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