電壓力鍋怎麼做魚頭好吃 電壓力鍋燉魚步驟
1、鰱魚頭800克,嫩豆腐1盒,生薑3克,香菜2棵,葱2根,大蒜2頭,植物油20毫升,料酒5毫升,鹽8克,雞精3克。
2、嫩豆腐在盒內劃成小塊,魚頭洗淨斬半,生薑切片,香菜、大蒜切碎,葱切段;備用。
3、鍋置火上,燒熱下植物油,爆香薑片、葱段和蒜末,放入魚頭稍煎一下,加入料酒,煎至魚頭雙面呈金黃色。
4、倒入清水,以沒過魚頭為宜,加蓋大火煮至沸騰,改中小火煮15分鐘,直至湯呈乳白色。
5、放入豆腐塊輕輕攪勻,注意不要把豆腐攪爛;煮沸後改小火燜煮5分鐘。最後加鹽、雞粉;灑入香菜和葱花,即可出鍋。
-
既簡單又好吃的菜譜
菜譜:香煎鱸魚功效:豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸,有助於提供營養和促進大腦發育。材料:-2塊鱸魚片-鹽和黑胡椒粉,適量-麪粉,適量-橄欖油,適量-檸檬片,裝飾做法步驟:1.鱸魚片用紙巾擦乾水分,撒上適量的鹽和黑胡椒粉,醃製10分鐘,讓調味品滲透進魚肉中。2.取一平底鍋,加熱橄欖...
-
山頂吐司烤箱温度和時間多少
山頂吐司的烤箱温度和時間可以根據個人口感和喜好進行調整。一般建議在180-200°C的温度下,烤10-15分鐘左右,或者直到表面呈現金黃色即可。不同烤箱的温度可能會有所不同,建議根據烤箱的説明書進行調整。同樣,烤的時間也可以根據個人喜好來決定,如果喜歡酥脆的口感...
-
百合和銀耳一起燉功效是什麼
百合和銀耳一起燉具有滋陰潤肺、養心安神、清熱解毒、潤腸通便等功效。它們搭配燉食可以幫助調節體內的陰陽平衡,增強免疫力,改善睡眠質量,促進消化吸收,美化肌膚,滋潤肺部,具有抗衰老的作用等。此外,百合和銀耳還富含多種營養物質,如蛋白質、維生素和礦物質,對於補充身...
-
雞腿解凍冷藏要多久才能吃
解凍時間會受到雞腿的大小和冷凍程度的影響。一般情況下,雞腿需要在冰箱中解凍,每500克雞腿需要大約5小時。如果時間比較緊急,也可以使用冷水解凍的方法,將雞腿放在密封袋中,放入清涼的水中,不斷更換水,每30分鐘更換一次水,大約需要1-2小時。請注意,不要使用室温下解凍...