燕窩用什麼水燉

燕窩通常使用清水進行燉煮，以確保燕窩的口感和營養成分不受影響。在烹飪過程中，可以根據個人口味適量加入少許冰糖或者枸杞等其他食材來增加味道。但要注意不要使用太多的糖份，以保持燕窩的原本滋味。