簡單又好吃的烹飪方法

功效: 該菜品富含蛋白質、蔬菜纖維和維生素，有助於增強免疫力、促進消化，同時提供豐富的營養。

材料:
- 300克雞胸肉
- 2顆大蒜瓣
- 1個洋葱
- 2個青椒
- 1個紅椒
- 1個黃椒
- 適量鹽和黑胡椒粉
- 適量橄欖油

做法步驟:
1. 將雞胸肉洗淨，切成均勻的小塊。
2. 大蒜瓣剝皮，並切成薄片。洋葱、青椒、紅椒和黃椒洗淨，切成相同大小的塊。
3. 在熱鍋中倒入適量的橄欖油，加入蒜片煸炒出香味。
4. 將雞胸肉塊加入鍋中，用中小火煎炒至變色。
5. 加入洋葱和彩椒塊，炒至蔬菜變軟但仍保持鮮嫩。同時，根據個人口味，適量加入鹽和黑胡椒粉調味。
6. 翻炒均勻後，繼續用中小火煮燉3-5分鐘，確保雞肉熟透。
7. 將炒好的菜品裝盤，即可食用。

注意事項:
- 切割食材時要小心，注意刀具安全。
- 雞肉炒至變色後，立即加入蔬菜塊，以避免過度煮燉導致蔬菜失去食材本身的原有營養。
- 可根據個人口味調整鹽和黑胡椒粉的用量。