牛奶土豆餅的做法 軟軟糯糯做法很簡單

1、主料：土豆300克、雞蛋1個、牛奶50克。輔料：植物油、鹽2克、白糖30克、糯米粉100克。

2、把土豆洗淨去皮切小片，加蒸鍋蒸熟，一般20分鐘左右。

3、取出熟透的土豆，用勺子壓成泥。

4、加少許糯米粉拌均勻，等涼透。

5、加入雞蛋。

6、加入牛奶。

7、合成麪糰。

8、可以帶上一次性手套，楸一塊（大約50克），搓圓。

9、電餅鐺通電（可以用平底鍋），刷一層油，放入土豆餅壓扁。

10、加蓋小火燜煎。

11、把土豆餅煎到兩面黃色即可。

方法/步驟

1

主料：土豆300克、雞蛋1個、牛奶50克。輔料：植物油、鹽2克、白糖30克、糯米粉100克。

2

把土豆洗淨去皮切小片，加蒸鍋蒸熟，一般20分鐘左右。

3

取出熟透的土豆，用勺子壓成泥。

4

加少許糯米粉拌均勻，等涼透。

5

加入雞蛋。

6

加入牛奶。

7

合成麪糰。

8

可以帶上一次性手套，楸一塊（大約50克），搓圓。

9

電餅鐺通電（可以用平底鍋），刷一層油，放入土豆餅壓扁。

10

加蓋小火燜煎。

11

把土豆餅煎到兩面黃色即可。