什麼蔬菜清蒸好吃又營養 哪種蔬菜清蒸好吃又營養
1、清蒸白蘿蔔。原料:白蘿蔔、臘腸、紅椒、生菜、葱、姜、蒜、油、鹽、澱粉。做法:白蘿蔔去皮切絲切好的蘿蔔絲,放清水中浸泡10分鐘,可去除一部分蘿蔔的辛辣味,浸泡完的白蘿蔔撈出瀝乾水分,灑少許鹽進行醃製,開鍋後,放鍋中大火蒸5——10分鐘,蒸至白蘿蔔變軟即可。蒸蘿蔔的時候,可以處理一下配料。紅椒洗淨切丁,臘腸切丁。鍋中倒入少許油,放入葱薑蒜末炒香,倒入紅椒丁和臘腸,炒出香味。放入少半勺鹽,進行調味。放入一大勺辣椒醬,這是這道菜好吃的關鍵。倒入水澱粉,勾個芡汁,濃濃的湯汁滲入到蘿蔔花內,蘿蔔才能更入味,更好吃。以生菜為葉子放在盤底,蒸好的蘿蔔放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料即可。
2、豉汁肉末蒸菜心。原料:油菜、豬肉餡、醬油、葱、姜、蒜、料酒、香油、豆豉、白胡椒。做法:菜心洗淨,少量豆豉切碎,肉末放醬油,料酒醃製。葱薑蒜末熗鍋,放入肉末和豆豉炒香,噴豉油,香油,加白胡椒。稍微加入一點水,澆在菜心上,大火上蒸3分鐘即可。
3、紅薯葉。紅薯葉很多人都會忽視,其實紅薯葉蒸着吃非常好吃,只要把熟的紅薯葉摘下來清洗乾淨,然後把它放在蒸籠裏面蒸熟就可以了,紅薯葉蒸熟後,拌上一些蒜泥、醬汁,吃起來非常的可口好吃。
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臘肉炒白菜好吃又簡單
臘肉炒白菜好吃又簡單功效:臘肉炒白菜是一道簡單美味的家常菜,其中臘肉可以為菜餚增添香味,白菜富含維生素和纖維,有助於提高免疫力和促進消化。材料:-200克臘肉-500克白菜-2顆大蒜瓣-適量的食用油-適量的鹽-適量的生抽-適量的料酒做法步驟:1.將臘肉切成塊狀,放入冷水...
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胡蘿蔔和大豆能不能一起吃
胡蘿蔔和大豆可以一起吃。這兩種食物在營養上互補,能夠提供豐富的營養。胡蘿蔔富含維生素A和纖維素,有助於維持視力和消化系統健康;大豆則富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,有助於促進肌肉生長和心血管健康。因此,將胡蘿蔔和大豆一起搭配食用,可以獲得更加全面和均衡的...
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放什麼植物辟邪鎮宅
在中國傳統風水文化中,有一些植物被認為具有辟邪鎮宅的作用。以下是一些常見的辟邪鎮宅植物:1.辟邪植物-紫花地丁:紫花地丁被認為能夠辟邪、驅除不好的氣場,並且有較強的生命力和抗干擾能力。2.辟邪植物-吉祥草:吉祥草具有懸浮在空中生長的特點,被認為能夠吸收住宅內...
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又好吃又簡單的飯
標題:香辣雞肉炒飯功效:香辣雞肉炒飯是一道美味的主食,富含蛋白質和碳水化合物,能夠提供充足的能量。辣椒和調料具有促進新陳代謝和增強食慾的作用,適合需要增加食慾和提神的人羣食用。材料:1.雞腿肉200克2.米飯300克3.青椒1個4.紅椒1個5.洋葱1個6.蒜瓣3瓣7.辣椒粉1...