炒出來的花甲怎麼保存才新鮮 炒出來的花甲如何保存才新鮮
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1、如果炒熟的花甲要長期保存,最好將花甲倒入保鮮袋中密封好,然後放在冰箱的冷凍層,能夠抑制細菌的繁殖。 但是解凍之後的花甲肉口感就會下降一些。建議是炒出來之後立馬吃。
2、花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。
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