如何新鮮保存蘋果 新鮮保存蘋果有什麼方法
1、把蘋果晾乾。我們先把買來的蘋果放在一個籃子裏或者是盆裏,不要用水去清洗蘋果。蘋果表面有一層保護層,也就是塗抹的果蠟。這個保護層可以保持蘋果的水分不流失,清洗之後這層保護層就會消失,蘋果就不能存放太久了。放在盆裏之後,我們把這個盆放在陰涼的地方,這樣能把蘋果表面的水分晾乾。因為在賣蘋果的時候商販會在蘋果表面噴灑一些水,可以保持蘋果的新鮮,但是儲藏的時候如果殘存有水分,那麼蘋果就容易變質。一定要把蘋果放在陰涼的地方,不要放在陽台被強光直射,否則水分會蒸發,蘋果就不好吃了。
2、紙箱底部鋪上報紙和小蘇打。當蘋果都晾乾了之後,我們就要準備一個紙箱,因為是存儲蘋果的紙箱,所以我們選擇那種乾淨的紙箱,最好就是放食品的紙箱。把紙箱打開,準備一張報紙,把報紙鋪在紙箱底部,建議多鋪幾層報紙。報紙有吸水的功能,鋪上報紙之後可以把箱子內的水分吸收,當報紙都鋪好之後,我們再準備一些食用小蘇打。把小蘇打均勻烙在報紙上面,小蘇打也有吸水的作用,它可以起到很好的吸水效果。
3、用紙巾包裹住蘋果。撒完小蘇打之後,我們就要找來一些紙巾了。找那種大一些的紙巾,把晾乾的蘋果用紙巾包起來。紙巾有兩個效果,一個是吸收蘋果殘存的水分,還有一個就是紙巾有透氣的效果。我們買來的蘋果其實是有生命的,時刻在呼吸,如果阻止這種呼吸那麼蘋果很快就會變質。當所有的蘋果都包上紙巾之後,我們就慢慢的把包好的蘋果放在紙箱底部即可。
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