砂鍋煮飯怎麼煮 砂鍋煮飯如何煮

1、大米洗淨，加入沒過米一指節的水，泡30分鐘以上。

2、砂鍋放火上，大火燒開。

3、水開後有點溢鍋，把鍋蓋掀開一點，也可以不蓋蓋子，改中小火繼續煮，煮到水乾後蓋嚴蓋子再小火煮1–3分鐘後關火，燜5–20分鐘即可。

4、出鍋了，特別特別柔軟又筋道好吃。比電飯煲煮出來的好吃多了。