天麻蒸多長時間最好吃 天麻隔水蒸多久最好

1、天麻不可久蒸久煎，隔水蒸20-30分鐘即可。

2、根據臨牀研究及天麻提取物實驗，天麻中所含天麻甙是其主要藥用成分，天麻如果進行長時間蒸、煮等方式處理，可能會破壞其中所含天麻甙成分，使其藥效減退，因此天麻不可久蒸久煎，若是隔水蒸處理，20-30分鐘即可。