做什麼菜好吃又營養 營養美味的家常菜做法
1、食材:黃豆、豬手、甜玉米、八角、生薑、料酒、白葡萄酒。
做法:將黃豆摘洗乾淨,注入充足的清水,放冰箱浸泡過夜;豬手刮洗乾淨,鍋里加水燒開,放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨;洗淨的豬手放入高壓鍋,加入甜玉米、薑片、黃豆,一次性加入足夠的水,一起燉至豬手熟透即可。
2、食材:長茄子1根,雞小胸肉3塊,香菜1綹,薑末,植物油,鹽
做法:食材都備齊,茄子用長的、圓的都可以;嫩茄子無需去皮,直接切成丁,香菜切段,雞胸肉切丁,放薑末、料酒、生抽、玉米澱粉拌勻,醃5分鐘;炒鍋加植物油燒熱,放入茄子丁煸炒一會,再蓋上蓋子燜一會,反覆幾次,直到茄子丁變黃變軟,盛出備用;炒鍋加植物油,炒變色雞肉丁;加入炒軟的茄子丁,加醬油提色;倒入香菜段,加鹽調味,大火炒到香菜打蔫出鍋。
3、食材:幹豆腐1張,蒜薹,青蒜,去皮肥瘦豬肉1塊,葱薑末,醬油,水澱粉,鹽,植物油。
做法:食材都處理乾淨備好,蒜薹和青蒜是起到增加營養和俏色的作用,沒有的話可以換成尖椒;青蒜和蒜薹切成小段,幹豆腐切菱形塊,豬肉切薄片;炒鍋加植物油燒熱,放入肉片加葱姜炒香,加醬油提色,放料酒去腥;倒入1小碗清水燒開,倒入幹豆腐,大火燒開,中火燉;鍋裏湯汁少許,加入蒜薹和青蒜,加鹽調味;蒜薹斷生,加入水澱粉勾芡出鍋。如果是用辣椒來配菜,最後這一步需要加蒜末來提味。
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煮蘋果能不能和山楂一起吃
煮蘋果和山楂可以一起吃。它們可以一起煮成糖水、蜜餞、果醬等,或者用來製作蘋果山楂茶。此外,煮蘋果和山楂還可以搭配其他食材一起烹飪,增添風味。但是,飲食選擇仍需根據個人口味和身體狀況合理搭配,如果有任何不適或過敏反應,應立即停止食用並諮詢專業醫生的建議。...
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黨蔘茶能過夜嗎能喝嗎
黨蔘茶是一種以黨蔘為主要原料的草本茶飲,它具有補氣養陰、增強免疫力等功效。通常情況下,黨蔘茶可以保存一天,但並不建議過夜再喝。這是因為茶葉與空氣接觸後容易變質,導致茶葉中的營養成分流失,口感也會變差。因此,最好是一次沖洗適量的茶葉,飲用後將剩餘的茶水倒掉...
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倉鼠能不能和水果一起吃
倉鼠可以吃一些水果,但並不是所有的水果都適合它們。一般來説,倉鼠可以吃水果的種子、果肉和皮,但需要注意以下幾點:1.不要餵給倉鼠過多的水果,因為水果中含有糖分,過多攝入可能導致肥胖或其他健康問題。2.不要餵給倉鼠含有酸的水果,如柑橘類水果,因為可能對它們的消化...
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菜板怎麼處理才能吃爛
要讓菜板變得更軟更容易切割的方法有很多種。以下是一些常用的方法:1.將菜板浸泡在熱水中:將菜板浸泡在熱水中一段時間,讓木質滲透水分,變得柔軟。2.使用橄欖油或食用油:塗抹一層橄欖油或其他食用油在菜板上,讓木質吸收油分,變得柔軟。3.用鹽擦拭:將少量鹽撒在菜板上,用...