火腿腸香包做法圖解 很好吃的
1、把準備好的食材,除了黃油,依次放入,牛奶,雞蛋,麪粉,一邊角放鹽,一邊角放糖,中間放酵母啟動揉麪程序20分鐘;
2、20分鐘過後放入黃油再啟動揉麪程序揉25分鐘;像這樣揉出粗膜就算好了;
3、整形排氣,把準備好的火腿腸一分為二,用一半的火腿腸用麪糰包緊;包好以後,揉均勻就用刀子切出像這樣的三道口;
4、包好以後就放入冰箱裏,包上保鮮膜,冷藏兩個小時這樣,讓麪糰鬆弛一下組織;
5、兩個小時過後拿出來,去掉保鮮膜放入烤箱中回温半小時,放一碗熱水進烤箱中回,麪糰發得挺好的,回温以後的麪糰,擠上沙拉醬和葱花;
6、撒點葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分鐘就可以了;
7、烤呀烤呀,時間慢慢過,麪包也烤好了,真香呀,好吃,軟綿綿的,上色也均勻,顏色也很漂亮。
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