米線泡發快速方法 如何快速泡發米線
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1、用温水泡發。選擇用温水來進行泡發,這種泡發的方法是最為常用的,也是最簡單有效的,只要將米線放入盆裏面,然後再倒入40度左右的温水浸泡就可以了,一般浸泡時間大概在五分鐘分鐘左右。
2、用冷水泡發。當然除了用温水進行泡發以外,還可以選擇用冷水來進行泡發也是可以的,冷水泡發的話需要時間控制好,用冷水泡發米線的話,時間大概在10分鐘左右。
3、用濃湯泡發。用濃湯來泡發米線,這種方法是比較具有特色的,湯的選擇可以是雞湯,也可以是其他的肉湯,將米線放到湯裏面泡,大概幾分鐘後撈出來就可以了。
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