酸菜燉粉條怎麼看熟沒熟 酸菜燉粉條如何看熟沒熟
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1、酸菜燉粉條一般情況下粉條用筷子一夾就斷就代表熟了。
2、準備原料:豬肉、農家酸菜、粉條、鹽、醬油、花椒、大料、葱。
3、鍋中防水,放入花椒大料葱姜肉,開水煮15分鐘。
4、酸菜在水中洗兩遍,擠幹水分。
5、將鍋中的肉和湯,放入砂鍋中。
6、中火45分鐘。
7、時間到把肉拿出來,晾涼。
8、把肉切成片。
9、將肉片放入砂鍋中,在加熱15分鐘,然後加入粉條煮10分鐘就可以了。
10、出鍋的時候加鹽和醬油調味即可。
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