雞丁飯的正確做法 雞丁飯怎麼做
1、用料:雞胸肉1塊、土豆2個、胡蘿蔔1根、菜心5棵、咖喱塊3塊、水適量、油適量、鹽2g、黃酒5ml、澱粉10g、黑芝麻適量。
2、雞胸肉切丁,加鹽,澱粉,黃酒抓勻。
3、胡蘿蔔切丁,土豆去皮切丁。
4、起油鍋,雞丁炒熟盛出備用。
5、翻炒土豆丁和胡蘿蔔丁。
6、倒入可以沒過土豆丁的熱水,蓋蓋子,小火煮。此時可以焯熟青菜心裝盤用。
7、檢查土豆軟了,就可以加入雞丁,和咖喱塊了。
8、咖喱塊放入需要注意不要粘鍋底,要適當的用鍋鏟攪拌,湯汁粘稠,咖喱塊都融化了就可以關火了。
9、裝盤:白米飯盛入小碗,稍稍壓實,倒扣在盤子裏,撒一點黑芝麻,澆上咖喱,擺上菜心即可。
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冷凍蝦能不能和什麼一起吃
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高壓鍋燉豬皮需要燉多久
高壓鍋燉豬皮的時間可以根據個人口感和豬皮的厚薄來決定,一般可以燉30分鐘至1小時不等。燉得時間越長,豬皮越容易爛糊化,口感更軟糯。建議根據自己的喜好和高壓鍋的功率進行調整,同時注意燉制過程中的火候和燉制時間,以免煮爛或煮過分。...
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筍子要怎麼剝皮才能吃
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曬的香腸怎麼處理才能吃
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