大蝦不能和什麼一起吃清蒸

大蝦不能和豆腐一起清蒸。因為大蝦和豆腐一起蒸煮會互相影響，使得豆腐變得硬且失去原本的嫩滑口感，而大蝦則容易過熟變得硬嚼起來不好吃。所以在清蒸菜餚中，通常會將大蝦與其他蔬菜或配料一起搭配蒸煮，以保持各食材的原汁原味。