泡發海蔘的正確方法 泡發海蔘怎麼做

1、泡海蔘方法：將海蔘用水沖洗乾淨，裝進無油的容器中，倒入水沒過海蔘後，將容器密封，放入冰箱冷藏，泡發48小時，中途要換一次水。

2、洗海蔘：去除內臟沙嘴，剪開海蔘，去除雜質並沖洗，留下內臟並劃成小段，再次進行清洗。