幹蝦皮怎麼吃最補鈣 我們一起來看看吧
1、煲湯。眾所周知,煲湯是最養生的一種食物。因為湯中的所有原材料的營養最後都匯聚到湯裏,不容易流失。所以將蝦皮燉湯,對補充鈣來説無疑是不二之選。
2、吃的時候要多嚼。鈣元素和其他營養元素存在細微的差別,所以想要身體充分吸收蝦皮中的鈣元素,那麼一定要多嚼。細嚼慢嚥,這樣才能將蝦皮中的鈣離子充分溶解到身體中,從而被更好的吸收掉。
3、與蔬菜和雞蛋同時烹飪。雖然蝦皮中的鈣元素含量很高,但是同時也含有許多維生素D。維生素D食用過多是會引起維生素D中毒的,所以在食用蝦皮補鈣的時候,應當和蔬菜或者雞蛋一同烹飪,更有益於鈣的吸收。
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