土豆和蝦可以一起吃嗎 蝦與土豆能一起吃嗎
1、土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分,一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉,蝦富含蛋白質,都是不容易消化的物質,一起大量食用會造成不適。蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化,吃蝦之後,蝦進入胃中,在胃蛋白酶的作用下,將蛋白質分解變成多肽,這段時間約為兩個小時左右。因此吃蝦兩個小時之後可以吃土豆,此時不會因為胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔。
2、雖説蝦和土豆一起吃不會中毒,但是會導致消化不良,也會造成營養的浪費,所以不建議一起吃,相信看到這裏你已經對“蝦與土豆能一起吃嗎”這類問題沒有疑問了吧。同時也要注意吃完海鮮以後不用補充維生素,不然會產生三價砷,雖然微量不致死,但畢竟不健康。
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