關於糯米糕的知識

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糯米糕的做法你會做了嗎

1、具體制作方法：準備食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜紅豆200克、紅糖80克。把牛奶稍稍加熱，把紅糖放入牛奶中，攪拌均勻。2、紅糖水過篩後晾涼，把糯米粉放入其中，把糯米粉與紅糖水攪拌均勻，攪至沒有乾麪粉也沒有硬顆粒，...
桂花糯米糕的做法桂花糯米糕怎麼做好吃

1、食材：熟糯米粉200克，生糯米粉100克，幹桂花15克，清水150克，糖粉60克。2、200g生糯米粉放入無水無油的鍋中，小火炒制微黃，飄香，就是熟糯米粉了。3、熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合攪拌均勻。4、邊攪拌邊緩慢加入清水，麪粉不起大塊，...
紅豆糯米糕的做法紅豆糯米糕怎麼做

1、食材：糯米麪150克、紅豆20克、牛奶155克、紅棗10克。2、原料:糯米粉、牛奶、紅豆(提前泡水煮熟)、紅棗。3、牛奶慢慢地加入糯米粉中,邊加邊攪拌。4、拌成糊狀即可。5、準備一個可以加熱的容器。6、將保鮮膜剪成大小...
蒸糯米糕的最簡單做法怎麼蒸糯米糕

1、將糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖。2、加水，拌成細小顆粒狀，過篩，然後揉成麪糰，碾成粉狀。3、蒸籠裏面撒上粉類，薄厚自己掌握。4、煮至水開後，中大火蒸25至30分鐘左右，蒸好後燜5分鐘，然後脱模。5、然後取出切成三...
紅棗糯米糕的做法紅棗核桃糯米糕的烹飪技巧

1、主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、細砂糖18克、紅棗適量、核桃適量。2、輔料：玉米油8克。3、做法：（1）準備好需要的食材。（2）把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。（3）紅棗洗淨擦乾，核桃仁去皮，用刀把紅棗和核桃仁切碎。（4）把切好的...
冰鎮糯米糕的做法冰鎮糯米糕要怎麼做

1、用料。糯米：半斤；糖：50克；枸杞：適量；葡萄乾：適量；紅棗：適量；黑芝麻：適量。2、糯米加水放冰箱6個小時以上。3、糯米泡水後放電飯煲煮，跟平時煮飯一樣，煮熟的糯米軟軟的。4、煮好的糯米放涼後用飯勺壓成正方形（放在保鮮膜上方便整...
如何做紅薯糯米糕紅薯糯米糕如何做

1、食材：紅薯2個、糯米粉100克、熟糯米粉10克；2、紅薯兩個，儘量選長條，比較甜。紅薯切塊，上鍋蒸20分鐘。將蒸好的紅薯放入食品袋中壓成泥。壓好的紅薯泥，可以看到裏面很多水分。3、糯米粉100克。4、將糯米粉倒入壓好的紅薯...
糯米糕的常見做法糯米糕的常見的家常做法

1、材料：糯米粉150克，綠茶粉2克，綠茶茶葉1大匙，開水180毫升，細砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克。2、茶葉用180毫升開水泡開，撈出茶葉，取一半擠幹多餘水分用刀切碎待用。3、茶水取出150毫升待用。4、糯米粉，細砂糖和綠茶粉放在一起...
綠豆糯米糕的做法綠豆糯米糕如何做

1、主料：糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、牛奶150克、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。2、綠豆糯米糕的做法步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不...
蒸糯米糕的家庭的做法糯米糕怎麼蒸

1、主料：糯米粉350克，秈米粉（排米粉）50克，糙米30克。調料：濃縮橘汁100克，白砂糖200克，葱油300克，花生醬50克，八寶菜1克。2、糯米粉、粘米粉和澄面同篩入大碗中，水，砂糖和椰漿同煮，略凍後衝入粉內拌勻，用布蓋着10分鐘。3、手沾油，將拌...
鹼水糯米糕怎麼做怎麼做鹼水糯米糕

1、糯米粉加鹼水加水揉成團。揉成長條，切成均勻小段。把糯米粉揉成圓放入模具。印出形狀。蒸碟刷上油，把做好的糯米糕放上去蒸。隔水蒸10分鐘。2、糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。...
怎麼做玉米糯米糕玉米糯米糕怎麼做

1、原料：玉米3個、白糖適量、糯米粉適量、玉米葉適量、紅棗適量、黑芝麻適量。2、玉米葉洗淨，玉米粒擦碎裝入盆中備用。3、盆中加入白糖、糯米粉攪勻備用。4、攪好的糯米粉放入玉米葉上，鋪上紅棗，撒上黑芝麻，上鍋蒸熟即可...
椰蓉糯米糕的做法怎樣做椰蓉糯米糕

1、用料：糯米500克、白綿糖180克、椰蓉適量、熟黑芝麻適量。2、糯米淘洗乾淨加水浸泡12小時以上。3、控幹水倒在硅膠墊上。4、用擀麪杖碾碎成粉末狀。5、包在紗布中放蒸鍋中火蒸30分鐘。6、蒸好後。7、趁熱取出加入白...
幹蒸糯米糕的家常做法幹蒸糯米糕的做法

1、食材：麪粉5碗、糯米2000克、大黃米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放温暖處發酵。3、糯米和大黃米洗淨蒸熟加入白糖拌勻。4、麪糰發酵到兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。5、將面...
如何製作東北糯米糕東北糯米糕做法

1、配料：糯米粉適量、葡萄乾一小把、純牛奶適量、白糖一勺、黑芝麻適量。2、調製糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶，做完以後加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉製作成糊狀，並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒...
粘糯米糕怎樣做粘糯米糕的做法

1、糯米(江米)500克，棗泥餡250克。白糖100克，清水500克。2、將糯米用清水淘洗乾淨，放入小盆內，再加入清水500克，上籠蒸約40分鐘，即成糯米飯。3、將蒸好的糯米飯倒在濕潔布上包住，蘸以涼水，反覆揉搓，使米飯變成泥狀。手蘸涼水揪...
如何蒸出香軟的紅糖大棗糯米糕怎樣蒸出香軟的紅糖大棗糯米糕

1、工具/原料：糯米約500克，大棗適量，葡萄乾適量，紅糖適量。2、將糯米提前一晚上泡好，控幹水分備用，在碗底部鋪上紅棗和葡萄乾，放入糯米。3、將糯米鋪到大約到一半的位置，壓實後放入紅糖，繼續壓實，再放入葡萄乾。4、繼續鋪上剩餘...
紅糖糯米糕的做法

紅糖糯米糕是一道非常傳統的中國甜品，它的製作過程不難，但確實需要一定的耐心和技巧。下面我將為你介紹一種簡單而美味的紅糖糯米糕做法。所需材料：1.糯米粉500克2.紅糖200克3.温水400毫升4.適量的油膏（可選，用來塗抹容器）...
紅棗糯米糕的簡單做法紅棗糯米糕的簡單做法步驟

1、除蔓越莓外其他食材用涼水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎無硬心，淘洗乾淨備用。2、紅棗對半切開去核備用。3、蒸盤裏墊上不沾墊。4、倒入糯米均勻的鋪平，撒上約400克的涼水。5、鋪上一半的紅棗。6、撒上葡萄乾...
咖吔黑糯米糕咖吔黑糯米糕怎麼做

1、材料：糕底、250克糯米，150克黑糯米，200毫升椰漿（加水100毫升拌勻），2-3片斑蘭葉，1茶匙鹽。糕面、6個雞蛋，180克粘米粉，300克糖，800毫升椰漿，100毫升濃斑蘭汁，1滴綠色食用色素，少許鹽。2、用水浸泡糯米和黑糯米2-3個小時，瀝乾。3、...
如何做一份蔓越莓糯米糕蔓越莓糯米糕的做法

1、食材：糯米400g，蔓越莓幹適量，牛奶1瓶，白糖適量。2、把糯米浸泡在冷水中24小時。3、把蔓越莓乾洗乾淨。4、起鍋燒熱水，把糯米和蔓越莓幹放入蒸鍋中蒸熟。5、把蒸熟的糯米和蔓越莓幹搗成泥。6、慢慢加入適量白糖和牛奶，搓...
三色糯米糕的做法三色糯米糕怎麼做法

1、食材用料：牛奶相剋食物，藍莓幹，核桃碎，桂圓乾碎，檸檬幹碎，糯米粉200克，製做紅李子果醬時出的甜味，咖啡水。2、原輔料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，熱水調勻）。核桃、藍莓幹、桂圓乾。3、分別把糯米粉加入三種液體中調成...
如何做糯米糕紫薯糯米糕的烹飪技巧分享

1、食材：糯米粉300g、紫薯1小個100g、澱粉50g、白糖60g、玉米油10g。2、做法：（1）紫薯去皮洗乾淨，切小塊，下鍋蒸熟。（2）碗1裏：150g糯米粉、100g紫薯壓碎、30g糖放一起。碗2裏：150g糯米粉、50g玉米澱粉、30g糖放一起。（3）每個碗里加...
母親節做什麼東西吃好紅豆糯米糕甜甜蜜蜜

1、紅豆糯米糕。主料：紅豆200克，糯米100克，白砂糖30克2、紅豆的營養價值很高，含豐富的鉀和膳食纖維，是粗糧中名副其實的一員，對潤腸通便有一定的作用，女生們多吃還能使皮膚越來越年輕。3、紅豆洗乾淨後放入盤裏上鍋蒸熟，這個...
怎樣用糯米粉做發麪餅怎樣用糯米粉做成美味可口的糯米糕

1、食材、糯米粉適量、精粉適量、大棗適量、爬豆適量、枸杞適量、白糖適量。2、取糯米粉適量，精粉適量，糯米粉與精粉的比例大約為3：2，將酵母用温水泡開，用來和麪。3、將和好的糯米精粉面團放在温度高的地方發酵。4、發酵好...