關於菜心的知識

熱門的菜心列表為大家整合了菜心相關精彩知識點，菜心相關知識大全，菜心相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在菜心列表，他會讓我們的生活更自在，需要菜心相關知識內容的你請關注菜心列表。

首頁 > 關於菜心的知識

菜心炒什麼好吃

菜心是一種非常常見的蔬菜，炒菜心可以搭配很多不同的配料和調味料，下面是幾個常見且好吃的搭配建議：1.蒜蓉炒菜心：將蒜蓉和葱姜爆炒，然後加入菜心翻炒，最後加入少量鹽和雞精調味。2.乾貝炒菜心：先將乾貝泡軟，然後炒至微黃色，放...
一年四季蔬菜菜心種植方法和技巧四季菜心的種植及管理方法

1、栽培季節與品種選擇。菜心雖是週年生產蔬菜，但各地應根據具體情況，選擇適於本地品種及最佳播種期。目前國內的良種有四九菜心、雜交菜心、半早兒和60天菜心等。2、播種育苗。早春播種的菜心宜選擇向陽、有機質含量高...
菜心在北方叫什麼菜心介紹

1、菜心在北方叫白菜心。2、菜心在中國江南地區為食用習慣極廣的大路蔬菜。在中國北方地區生產面積很小，消費量也很小，屬稀特蔬菜行列。菜心屬長日照植物，但多數品種對光周期要求不嚴格，但充足陽光會有利於生長髮育。北方...
白灼菜心的做法　　最簡單美味的做法

1、準備原料2、焯素菜3、裝盤4、淋油方法/步驟1菜心去掉老、爛及頭根部分，洗乾淨備用。（白灼菜是可以不用控水的）。2葱和姜切成細長的絲備用。起鍋燒水，焯素菜一般用熱水焯，肉類用冷水。待水燒開後，放入菜心煮七八秒，同時加...
上湯菜心做法圖解在家做出經典粵菜清淡的美味

1、將廣東菜心洗淨後改刀備用；皮蛋切成小粒備用；蒜頭切片。2、鍋中入油，油熱後加入蒜頭爆香，加入兩碗水、皮蛋和青紅椒。3、待水煮沸後加入濃湯寶攪拌至溶解。對味道追求更高的，可以用自己熬製的骨湯肉湯等。4、等湯重新沸...
炒紅菜心的做法炒紅菜心怎麼做

1、準備紅菜心、幹辣椒、大蒜。2、紅菜心洗淨，去掉老、黃葉。3、紅菜心梗大頭那一頭，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。4、紅菜心葉子摘下來，切段，單獨放一堆。紅菜心的菜梗一條一條切，大頭斜切成0.5公分厚的斜片。小頭就切...
菜心怎麼做好吃又簡單菜心怎麼做好吃

1、鍋置火上放油燒至八成熱，將菜心放入略煸炒後盛盤裏待用，斷生即可。2、將鍋洗淨置火上，放油燒八成熱後放入葱段、薑末炒出香味，再將香菇下鍋炒約一分鐘。3、放入菜心，加水三湯匙，加入適量鹽、白糖、用中小火燜煮約五分鐘，...
菜心蜇頭做法竅門菜心蜇頭的烹飪方法

1、食材：海蟄皮3兩、小菜心6棵、美味鮮醬油、鹽、味精、麻油。2、海蟄皮切絲後沖水，一直將鹽澀味沖掉，撈起擠幹水份備用；3、小菜心切開燙熟備用；4、把小菜心圍在盤子裏，海蟄皮加鹽、味精、麻油、美味鮮醬油拌勻，擺在小菜心中...
菜心好吃的做法怎麼做

1、菜心好吃的做法蒜蓉菜心。2、煮沸一鍋水，水中加入一勺鹽，一點香油，將菜心加入，待水再次沸騰把菜心撈出，並用涼水衝一下。3、炒鍋放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入燙好的菜心，翻炒均勻。4、依次加入生抽、雞精、蠔油，翻炒均...
菜心怎麼種菜心如何種植

1、土壤：想讓菜心長得好，最需要的就是選擇比較肥沃的土地種植。2、育苗：菜心苗最好是初秋種植，一般是8~9月份，這時候不冷不熱菜心苗存活率才會高，注意育苗的時候不要澆灌太多的水，以免把菜心苗泡壞。3、施肥：在菜心生長期間我...
將菜心清洗乾淨將菜心清洗乾淨的方法

1、洗菜心的時候一定要將葉子一葉葉的折下來，因為有的時候葉子與葉子之間可能有泥土或者是蟲子等一些不乾淨的東西，只有將葉子折下來，這樣才能夠看清楚隱藏在葉子中間的一些髒東西才，能夠清洗得更加乾淨。2、在處理菜心的...
菜心怎麼保存才能保鮮菜心儲藏及保鮮方法

1、採收和分級菜心收穫的標準一般是以菜薹的高度和薹葉的先端齊平，初現花蕾俗稱“齊口花”為適期，這時質量較佳。採收過早，菜薹過嫩，影響產量；採收過遲，纖維較多，質量較差。收穫宜在早晨進行，菜心是多次採收的蔬菜，成熟一批採...
香菇菜心粥如何做香菇菜心粥製作的方法

1、香菇菜心粥的製作方法：2、先煮開水，將大米和小米先放進鍋裏煮，3、也可以吧香菇剁碎。4、在米還沒爆開的時候、放香菇繼續煮。5、在米開了差不多的時候先放菜心的頭、在粥差不多好的時候、最後放菜葉，加點鹽油，準備開吃...
菜心怎麼清洗與處理有什麼清洗的技巧

1、洗菜心的時候一定要將葉子一葉葉的折下來，因為有的時候葉子與葉子之間可能有泥土或者是蟲子等一些不乾淨的東西，只有將葉子折下來，這樣才能夠看清楚隱藏在葉子中間的一些髒東西才，能夠清洗得更加乾淨。2、在處理菜心的...
菜心的種植方法菜心如何種植

1、播種育苗種植菜心可以在每年的9-10月份進行，選擇優良的種子，播撒在地勢高燥、通風涼爽的沙質土壤中，覆蓋薄土後勤澆小水，一到兩週後幼苗就會長出，此時可以為菜心施加氮素，促進幼苗生長。2、移栽定植等待菜心幼苗長出4-5...
廣式菜心如何做廣式菜心的烹飪方法

1、原料：廣東菜心300克、蒜頭2-3瓣。調味料：蠔油1勺半、生抽1勺、鹽適量、油適量。2、廣東菜心摘去老根老葉清洗乾淨，蒜拍碎，蠔油、半碗清水、生抽與鹽一起兑成蠔油湯汁。鍋中注入清水，倒入油和鹽燒開。3、先把菜心根端放...
牛丸浸菜心牛丸浸菜心的做法

1、主要食材：5顆潮汕牛丸，500g菜心。2、輔料：姜、蒜、油。3、調料：鹽。4、牛丸對半切開備用。5、菜心先用淘米水泡十分鐘，然後洗淨擇好瀝乾備用。6、煲中煮開水。下薑片，蒜蓉和牛丸一起煮開約5分鐘出味。7、最後調入一點油，...
菜心種子怎麼種植菜心種子怎樣種植

1、種子處理：種子處理是的第一步，先將菜心的種子先讓入清水中浸泡12個小時，使其吸收充足的水分，然後撈出放置通風處進行曬涼，然後放置一個空盤中，在其上方覆蓋一塊濕布，持續3天左右的時間再將其取出進行播種即可。2、播種時...
菜心的做法大全家常菜菜心的家常做法

1、白灼菜心。原料：廣東菜心300克、蒜頭2-3瓣。調味料：蠔油1勺半、生抽1勺、鹽適量、油適量。做法：廣東菜心摘去老根老葉清洗乾淨，蒜拍碎，蠔油、半碗清水、生抽與鹽一起兑成蠔油湯汁。鍋中注入清水，倒入油和鹽燒開；先把菜心...
立冬前後可以種四九菜心嗎立冬前後可不可以種四九菜心

1、立冬前後不可以種四九菜心。2、四九菜心冬季不宜播種，由於冬季氣温低，發芽率也低，種植後難以成活，通常是在春秋兩季，這兩個季節氣温較高，生長速度較快。3、四九菜心適宜於溝渠旁種植，喜濕潤，在播種之前，要用清水徹底浸泡再...
蠔油菜心怎麼做蠔油菜心做法

1、材料準備好；主料：芥藍300克、高湯50克。輔料：蠔油1湯匙、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞粉少許、白糖少許、蒜3瓣、花生油20。菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎。2、鍋裏燒開水，調入少量鹽，放菜心焯至斷生後撈出。3、將菜心擺入...
菜心多久澆水一次菜心怎麼種

1、若無下雨，需每隔7天澆一次水。2、種植方法：菜心生育期短，根系較淺，種植前每畝需施入腐熟有機肥1500-2000千克左右，然後採用育苗移栽、直播、條播等方式進行播種。定植後需進行施肥，每次採收後也需施入肥料，並及時除草，菜心...
大菜心怎麼做好吃這樣做很鮮美

1、鍋中將水燒開，放入薑絲等調料並用大火熬煮。2、鍋中煮沸後放入洗淨的菜心並用大火煮三分鐘。3、將煮好的菜心撈入盤中並放入一勺蒸魚豉油。4、菜心擺盤之後倒上生抽香油等調料即可。...
曬乾的菜心怎麼做好吃乾菜心的做法

1、材料：乾菜心適量、豬瘦肉適量、綠豆粉絲適量、青辣椒兩個、鹽適量、蒜適量、醬油適量、花椒粒適量。2、乾菜心冷水發30分鐘、綠豆粉絲冷水發30分鐘洗淨備用。3、豬瘦肉切絲放醬油淡粉，青辣椒切絲，大蒜切絲備用。4、炒...
鹽水菜心怎麼做好吃鹽水菜心做法

1、材料：菜心一斤，頭菜一個，蒜適量。2、將頭菜切絲，蒜拍碎。3、起油鍋，爆香蒜頭，下頭菜炒香。4、下菜心，稍微翻炒。5、加入適量的水燒開，菜心斷青就行了，頭菜是鹹的，鹽和雞精都省了。6、上菜了。...