輕斷食的正確方法,幫你高效率地瘦下來
這幾年來,輕斷食逐漸在全球流行起來,輕斷食是當今世界上最火爆、最有效的減肥方法,那輕斷食的正確方法你知道嗎?
有不少人覺得輕斷食不僅能夠改變飲食習慣,達到減肥目的,而且能夠提高心智,成為一種時尚的生活方式,那今天我們就來了解一下輕斷食的正確方法吧。
營養學專家徐超表示,“輕斷食並非人們理解的禁食、長期斷食,也並非人人都合適。”輕斷食是指在1周內,正常飲食5天與節食兩天相互交替進行,即一週內有兩天將每日攝入的食物熱量控制在500千卡左右,以達到減重目的。
人體需要通過定時定量補充蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、礦物質等各種營養,來維持人體基本生理活動,長時間的斷食可導致營養不良、低蛋白血癥、貧血、免疫力下降等,所以一定要把握好這個度。
徐超表示“一週選擇斷食兩天,一定是不連續的兩天,而且即便是斷食期間也要吃東西,保證基本的營養,最好在專業的營養科醫生指導下進行。”
“即便適合輕斷食的人羣,平時也要注意飲食健康,不要在斷食過後又開始大吃大喝。”徐超表示,在每日採取合理膳食結構的前提下和專業營養科醫生的指導下,一週選取1—2天斷食是可行的,但超過兩天,甚至更長時間的斷食並不科學,人們應量力而行。
輕斷食的好處
1、減輕體重
研究表明,每週堅持2天輕斷食,可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。多數男性在科學合理地限制飲食一週後,體重會下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。
2、幫助控制血糖
刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出,輕斷食是一種安全的飲食干預,利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。
3、疏解不良情緒
國外研究發現,52例患有慢性疼痛的患者,在經歷為期兩週的斷食療法後,超過80%的人抑鬱、焦慮程度得到緩解。
4、預防老年痴呆
美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現,每週堅持兩天輕斷食,控制熱量攝入,會對大腦產生積極影響,預防老年痴呆和帕金森症。
5、促進血液循環
發表在《上海中醫藥》雜誌上的研究指出,輕斷食有促進血液循環的作用,利於增強全身組織血氧供應。
降低“壞膽固醇”:發表在《美國臨牀營養學雜誌》上的研究表明,輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平,卻不影響“好膽固醇”水平。
6、減少患癌風險
美國斯基德莫爾學院研究發現,輕斷食利於降低身體氧化應激水平,而氧化應激水平和糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。
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