美食纖維素含量測定 教你輕鬆減肥不出錯
我們通常無需去了解食物精準的纖維素含量,只需要知曉大概哪些食物所含的纖維素高即可。一般來説,綠色蔬菜中的纖維素含量是較高的。下面就讓我們來了解下高纖維食譜吧!
現代許多人常常會有便祕的情況,這個問題肥胖人士以及壓力大且作息不規律的人要尤為注意,很多時候這是因為你的身體裏的纖維素少了,使得腸道蠕動減緩。這時候就應該多吃些高纖維的食物。下面就讓我們一起來了解下高纖維食譜有哪些吧!
1、菠菜拌雞胗。
第一,準備好菠菜、雞胗、熟芝麻、生抽、陳醋、辣椒油等材料。
第二,菠菜拆開後清洗乾淨,瀝乾水分,下到鹽油兼具的熱水鍋中焯水,焯至斷生即可;雞胗下到熱水鍋中煮熟,撈起後切成薄片,置於乾淨的碗中,調入辣椒油、陳醋、生抽等調料拌勻。
第三,取一個大碗,調入辣椒油、熟芝麻、小米椒段、鹽、生抽、蠔油、陳醋等調料,然後把菠菜和雞珍倒入,攪拌均勻即可。
2、清蒸秋葵金針菇。
第一,準備好新鮮的秋葵和金針菇,以及臘肉、泡椒等材料。
第二,金針菇去除根部,拆成小份並清洗乾淨;秋葵洗淨後對半切開;臘肉切成薄片。
第三,製作醬汁兒,取一個小碗,調入鹽、糖、清水、生抽,以及一小塊豬油,攪拌均勻備用。
第三,取一個乾淨的盤子,鋪上金針菇和秋葵,上面碼上些許的臘肉片兒,然後撒上小米椒和泡椒碎末,放到蒸鍋上,蒸約6-7min,然後澆上剛剛調好的醬汁蓋上鍋蓋燜上5min即可。
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