牛肝湯的家常做法
牛肝湯是一道美味健康的家常菜,下面是牛肝湯的簡單做法:
所需食材:
1. 牛肝:適量
2. 雞蛋:1個
3. 葱薑蒜:適量
4. 黃酒:適量
5. 鹽:適量
6. 雞精:適量
7. 白胡椒粉:適量
8. 清水:適量
步驟:
1. 將牛肝切成薄片,放入碗中加入鹽、雞精、少量黃酒拌勻,醃製片刻。
2. 雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉,打散備用。
3. 將葱薑蒜切末備用。
4. 炒鍋中倒入適量清水,加入葱薑蒜末,大火煮沸。
5. 水開後將醃製好的牛肝片放入煮熟,撈出備用。
6. 將炒鍋中的水燒開後,加入調好的蛋液,用筷子攪拌均勻,保持水繼續沸騰。
7. 把煮熟的牛肝片放入蛋液中,再用筷子輕輕攪拌幾下。
8. 最後加入適量的鹽、胡椒粉和一些黃酒調味,即可出鍋。
温馨提示:煮牛肝的時間不宜過長,以免影響口感。根據個人口味可適量調整調料的比例。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視為財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悦和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來説,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因為這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...