幹海蔘怎麼做好吃又簡單方便 幹海蔘的烹飪方法
1、可以做葱爆海蔘,好吃又簡單方便。葱爆海蔘是魯菜的當家菜,最高端的菜品。海蔘主要是肉作為菜餚原料,但它的內臟特別是腸子含有極高的營養價值,在魯菜中一般做成蛋湯的配料。
2、主料:幹海蔘100克,姜,醬油各25克,白糖15克,熟豬油125克,大葱200克。
3、製作方法:海蔘切成寬片,煮透後控去水分,將豬油燒至六成熟時放入葱段,炸至金黃色時撈出,葱油備用。清湯加葱,姜,精鹽,料酒,醬油,白糖,海蔘,燒開後微火煨2分鐘,撈出控幹。豬油加炸好的葱段,精鹽,海蔘,清湯,白糖,料酒,醬油,糖色,燒開後移至微火煨2-3分鐘,上旺火加味精用澱粉勾芡,用中火燒透收汁,淋入葱油,盛入盤中即可。
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怎樣查歷史天氣
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陰曆3月什麼水晶最旺運
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2024屬猴什麼最旺財
2024年屬猴的人最旺財的事物可能是與金融投資相關的活動,比如股票、基金或房地產投資。此外,他們也可能通過自己的職業發展或創業項目獲得財富。總的來説,2024年屬猴的人在財運方面可能會受益於勤奮工作和理性投資。...