湯百葉的做法大全
湯百葉的做法有很多種,以下是其中一種常見的做法:
材料:
- 百葉:適量
- 豆腐:適量
- 鮮香菇:適量
- 火腿:適量
- 雞絲:適量
- 青菜:適量
- 花生米:適量
- 白胡椒粉:適量
- 食鹽:適量
- 雞精:適量
- 清湯:適量
步驟:
1. 將百葉用清水沖洗乾淨,然後用開水燙熟。
2. 香菇、豆腐、火腿切成絲。
3. 爆炒鍋中加入少許油,燒熱後放入雞絲、香菇絲、火腿絲翻炒。
4. 加入清湯煮沸,然後放入豆腐絲和百葉,煮開後加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精調味。
5. 最後加入青菜和花生米煮熟即可。
這是一道簡單又營養豐富的湯百葉做法,你可以根據自己的口味和喜好進行調整。也可以加入其他蔬菜或者調味料來豐富湯的味道。
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