羊肉沙鍋的做法 羊肉沙鍋的製作方法
1、主料:羊肉1000克、桂皮少許、甘草少許、八角少許、香葉少許、小茴少許、陳少許。輔料:生薑1塊、料酒3湯匙、鹽適量、油適量、雞粉少許、清水適量、腐乳1塊、香菜1根、五香口味。
2、備好羊肉、生薑、大料,生薑洗淨去皮切厚片,大料用清水浸泡片刻,去除灰塵。
3、羊肉洗淨、瀝乾水斬件,燒開一鍋水,放入薑片、陳皮略煮倒入羊肉焯一下水,至羊皮捲縮,撈起放入盆中用清水沖洗乾淨,撈起羊肉,瀝乾水。
4、熱鍋,放適量食用油,加入薑片煸炒片刻,再倒入羊肉爆炒10分鐘左右,炒至羊肉香味滲出,肉質緊實,調入料酒、鹽、雞粉、翻炒均勻。
5、加入沒過羊肉表面的清水,放入料包,遮上鍋蓋大火煮至沸騰,再全部盛入電燉鍋內
6、通電慢燉2小時30分,舀起撒上香菜或蘸腐乳吃即可。
-
因為夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...