木須肉的家常做法步驟 木須肉的家常做法

1、食材：木耳十朵,雞蛋兩個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，豬肉200克，料酒適量，醬油一勺，蠔油一勺，鹽適量，澱粉一勺，醋幾滴，香油幾滴。

2、肉切片備用。

3、雞蛋炒熟備用。

4、木耳提前泡好！胡蘿蔔，黃瓜切片。

5、起鍋，燒油，蒜葱熗鍋。

6、加入肉片炒至變色。

7、加料酒，醬油，耗油，鹽翻炒均勻。

8、倒入配菜翻炒。

9、澱粉加一點水，鹽，幾滴醋和香油，攪拌均勻，倒入鍋中勾芡,！翻炒均勻。