牛奶銀耳紅棗湯的做法
牛奶銀耳紅棗湯是一道簡單易做的養生湯品,具有滋陰養顏、補血益氣的功效。下面是牛奶銀耳紅棗湯的做法:
所需材料:
1. 銀耳 20克
2. 紅棗 10顆
3. 牛奶 500毫升
4. 冰糖 適量
步驟:
1. 將銀耳用水泡軟,洗淨,撕成小塊。
2. 紅棗去核,洗淨備用。
3. 鍋中加入適量清水,放入銀耳,大火煮沸後轉小火煮約15分鐘,直到銀耳變軟糯。
4. 加入紅棗,繼續煮5分鐘。
5. 在另一個鍋中,倒入牛奶,加熱至微温。
6. 把煮熟的銀耳和紅棗倒入牛奶鍋中,再加入適量冰糖,攪拌均勻。
7. 繼續加熱至牛奶沸騰,然後立即熄火。
8. 將湯倒入碗中,待稍微冷卻後即可食用。
提示:
- 在煮銀耳和紅棗的時候,可以根據個人喜好適量加水來調整湯的濃稠度。
- 牛奶儘量選擇全脂牛奶,口感更滑潤。
- 可根據個人口味加入適量的冰糖調味,如果喜歡更甜的口感,可以多加一些。
這道牛奶銀耳紅棗湯非常適合女性和容易疲勞的人羣食用,具有很好的補養作用。偶爾飲用一些對身體有很大的幫助。
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