湯麪裏的肉末怎麼做 湯麪裏的肉末的做法

1、食材：瘦肉250g、面塊200g、油適量、鹽適量、魚露50g、雞粉適量、葱花適量。

2、瘦肉洗淨剁成肉糜。

3、面塊掰成小塊備用。

4、葱去頭洗淨切成葱花。

5、肉末加入鹽，雞粉拌勻。

6、置鍋火上，燒開水後，放入面塊。

7、等鍋裏的水燒開後倒入肉末，加入魚露，加入雞粉。

8、等鍋裏再次燒開後關掉火放入葱花即可。