雞腿怎麼做才入味 怎麼做雞腿入味好吃
1、準備雞腿2只、香葱、洋葱、姜、八角、蒸魚豉油、生抽醬油、老抽醬油、料酒、冰糖、食用油。
2、把洋葱、姜、香葱洗淨切成小段或片狀,兩隻雞琵琶腿洗淨,兩面各劃三刀。
3、小砂鍋上火燒温熱,放少許食用油,油熱後,把切好的姜、香葱、洋葱一起放進砂鍋裏,炒出香味。
4、放鍋裏放進料酒、蒸魚豉油、生抽醬油、老抽醬油、一小碗開水、兩塊冰糖、一枚八角;老抽醬油只放一點。主要是為了上色用的,因為蒸魚豉油和醬油都有鹹味,所以就沒有再單獨放鹽,而冰糖可以幫助增香提味,一定要放。
5、把灶火調大一點,將鍋裏的湯汁煮開,把雞腿放進湯汁裏,同煮。
6、鍋裏很快就會再度沸騰起來了,蓋上鍋蓋,小火燜煮約15分鐘。
7、打開鍋蓋,給雞腿翻個身,此時可以看到雞腿的顏色已經深了;蓋上鍋底,繼續燜15分鐘左右,讓雞腿充分入味即可。
-
牀下放什麼風水最旺
根據風水學的觀點,牀下放置的物品會影響個人的運勢和睡眠質量。以下是一些風水上認為最旺的牀下放置物品:1.紅色物品:紅色代表熱情和活力,在風水中被認為能帶來好運。可以放置一塊紅色地毯、紅色牀單或是一個紅色抱枕。2.財富象徵物:放置象徵財富的物品,如保存有財務...
-
秋分什麼動物最旺
在秋分這個季節,很多動物會展現出旺盛的活力,但一些動物特別適應秋分的氣候和環境。其中,一些典型的動物包括:1.鳥類:秋分是候鳥遷徙的季節,很多鳥類會在這個時候進行長距離的飛行遷徙,尋找更適合過冬的地方。一些典型的候鳥有白鷺、大雁、黑頭鷗等。2.蟲類:秋分的氣温...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
屬龍的2024什麼顏色最旺
根據中國傳統的五行學説和生肖屬相的組合,2024年屬龍的最旺的顏色是青色或者綠色。這是因為龍屬木相,而木的代表顏色就是青色或者綠色。所以在2024年可以選擇穿着這些顏色的衣物、使用這些顏色的裝飾品等來增加運勢。...