適合冬天吃的家常菜都有哪些 都有哪些適合冬天吃的家常菜
1、可樂雞翅。食材:雞中翅,青豆,料酒,姜,可樂,醬油,鹽。做法步驟:青豆放到水裏洗淨之後,再放到沸水裏,放適量的鹽煮熟。雞中翅洗乾淨之後,在其兩面劃幾刀,放到沸水裏去掉血水撈出沖洗乾淨。鍋裏燒熱油,然後轉小火,把雞翅放進去煎制兩面金黃後放料酒、醬油、姜以及適量的鹽翻炒上色。把可樂倒進去,小火燜煮二十分鐘,轉大火收汁裝盤並撒上青豆即可。
2、酸菜魚屬川菜系,川菜有“一菜一格,百菜百味”之譽,而酸菜魚可以説是川菜家常菜的代表。食材:黑魚,酸菜,葱薑蒜,鹽,雞精,白醋,澱粉,雞蛋清,胡椒粉,料酒,黑芝麻,香菜,野山椒,紅尖椒。做法步驟:酸菜取半包切碎,葱薑蒜切末,辣椒切段,黑魚清理乾淨,去掉魚頭、魚皮、魚刺;魚頭、魚刺可以調湯用。魚肉切片洗淨瀝乾,加半勺鹽、雞精、料酒、胡椒粉、一個雞蛋清、少許澱粉,把魚片醃一下。取鍋倒油,放入姜蒜末翻炒,放入魚頭再翻炒,加適量料酒、清水熬湯。煮沸後取出魚頭,放入酸菜,再放雞精、辣椒、一勺鹽、少許白醋燜煮入味。煮開之後,把湯中菜料盛出留湯,下入魚片煮熟即可。把魚片及湯全部倒在菜料上,撒上黑芝麻、葱花、紅辣椒,再燒熱油爆香蒜末倒在魚片上提香,撒上香菜即可。
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丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認為代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
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夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
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陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
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大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...