法式芝士焗土豆的家常做法 法式芝士焗土豆做法
1、食材:紅土豆500g、培根100g、彩色甜椒400g、胡蘿蔔100g、奶粉/鮮奶150g/300ml、芝士/馬蘇裏4片/75g、煉乳20g、黃油25g、胡椒粉5g、雞蛋黃1個、食鹽適量
2、土豆和胡蘿蔔用清水煮熟(煮熟程度用筷子能輕易戳透即可)。
3、煮好的土豆和胡蘿蔔泡涼水中去皮。
4、用勺子或搗泥器將土豆和胡蘿蔔搗碎。
5、在300ml約45度的温水中放入150g奶粉。
6、放入20g煉乳攪拌均勻。
7、將調好的奶倒入胡蘿蔔土豆泥中。
8、用打蛋器將胡蘿蔔土豆泥和奶打勻併成泥狀。
9、黃彩椒、青彩椒、紅彩椒切丁、培根切小塊備用。
10、中火起鍋,鍋中放入25g黃油,待黃油完全融化後,下入培根塊翻炒。
11、當培根炒至表面微微焦黃時,下入紅黃綠彩椒丁繼續翻炒。
12、當彩椒炒至半熟時,倒入攪拌好的土豆泥翻炒1分鐘左右。
13、加入適量食鹽、胡椒粉進行調味,翻炒均勻後。
14、將炒好的土豆泥倒入烤盤中,表面淋上1個蛋黃液。
15、鋪上3片芝士片(或馬蘇裏拉奶酪碎)。
16、放入烤箱中,上下火180度烤制15分鐘(表面的奶酪上色即可)。
-
男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用温水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
-
鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來説,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行為:懷孕的母羊通常會表現出一些行為上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...