黃豆白菜怎麼炒好吃又簡單 教你一招就學會
經驗3.02W
1、大白菜200克。洗淨,切成菱形塊兒,待用。
2、黃豆20克。提前泡水。用前提前煮熟。(便於炒制)
3、大葱5克。剝好,洗淨,切碎待用。
4、鮮姜5克。洗淨,切碎待用。
5、大蒜5克。剝好,洗淨,切碎待用。
6、鍋裏放油,加熱。待油温升至七成熱時,放入葱薑蒜爆香。放入大白菜翻炒。再放入黃豆翻炒。加入生抽,蠔油翻炒,適當淋水,不要太多。加鹽,味精調口調味出鍋。
7、大白菜炒黃豆操作完成。
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